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天天看小说>大宋小厨娘(穿越) > 第72章(第1页)

第72章(第1页)


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年少的小满曾经懵懵懂懂想,世人眼里,也许欧阳师伯这样的男子平平庸庸,只是在无锡的一家酒楼里做菜,虽然行当里尊为一声欧阳师傅,但没有钱财缠身,也没有显赫的职务。

若是欧阳师伯是那种追名逐利之徒,想必心中会很失落吧。

可是他只是安静待在无锡古城里的一座老院落里,寻常做菜,偶尔兴致来了,喝点小酒,做做古体诗。

不知魏晋。

欧阳伯娘也是安贫乐道的性子,教养子女,做那人间寻常裙钗妇人。

还有一部分青梅被欧阳伯娘拿去泡了青梅酒,就放在西屋廊下,等到过段时间,再寄一罐青梅酒给师傅,喝一口,酒里都带着梅子滋味,似乎又想起了立夏在欧阳家的美好记忆。

枇杷和杏子都要做甜点,梅子、枇杷、杏子这三样被称为树三鲜。

枇杷要做成枇杷露,杏子要做成杏子糕。

鲥鱼在这个季节最好,在长江中出没,师傅必然会文绉绉说:“鲥鱼三月出扬子江中,味道及甘美,然多骨而速腐。”

,一边问欧阳师伯这可是新鲜的鲥鱼,欧阳师伯总是白他一眼,说:“不鲜,去年的。”

可是小满却知道肯定是欧阳师伯嘱咐了鱼贩子,留的最新鲜的。

新鲜的鲥鱼要清蒸,欧阳师伯跟变魔术一样揭去鲥鱼上面的鱼鳞,引来三个孩子的拍手叫好。

河豚却做成刺身,只切薄薄一片,养在水里时几个孩子都戳过河豚,欧阳二哥笑话小满生气时鼓起嘴巴跟河豚一模一样,小满就恼了,可是等到吃河豚的时候,欧阳二哥还会把河豚第一筷子夹给小满。

银鱼要做成辣炒银鱼,放辣椒、青椒,爆炒起锅。

小满第一次吃就觉得纳闷,为何江南人这么爱吃辣椒。

问过师傅,师傅说,这是师爷最爱吃的一道菜。

每次做这一道菜,欧阳师伯都要恭恭敬敬把这道菜摆在厅堂里的供桌上。

师父说,欧阳家夫妇是有大智慧的人。

欧阳师伯的爹,也是师父的师父,曾经大有来历,有一天,突然推说手抖拿不稳菜刀,辞去了职务,回到故乡,做一名普通厨子。

说,不能赚昧良心的钱。

人总是要为子孙积德。

小满不太懂,师傅就笑笑,摸摸小满的头发,说了两句古诗,小满依稀听见“误落尘网中一去三十年”

,似懂非懂,自去寻欧阳家哥哥摸鱼去。

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